Składniki: 0,5 kg buraków puszka czerwonej fasoli majonez ocet winny(2 łyżki) sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki ugotować, zetrzeć , dodać ocet winny, sól, pieprz, cukier, odstawić na godzinę ,potem dodać czerwoną fasolę i majonez. Znakomita do śledzi na wigilię.
Tag: smaczne
Kotlety schabowe
Kotlet schabowy z orientalnym sosem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg schabu bez kości
- 20 dkg białej kapusty
- 3 łyżki mąki
- ½ szklanki tartej bułki
- sok cytrynowy
- zielona pietruszka
- 1 jajko
- olej
- sól, pieprz
-
- 3 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki wódki
Sos:
Wegetariańskie
Kotlet z ziemniaków
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki ziemniaków piure 2 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanego czosnku ½ szklanki drobniutko posiekanej cebuli 1 utarte na tarce jajko na twardo 1 jajko bułka tarta oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Drobno posiekany czosnek i cebulę zeszklić w rondlu na odrobinie oliwy. W misce wymieszać ziemniaki,…
Boczek
Boczek wieprzowy po seczuańsku
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg chudego boczku 8 ząbków czosnku 5 plastrów świerzego imbiru 5 piór zielonej cebulki 1 łyżka ziaren pieprzu Sos: 1 łyżka dobrej herbaty liściastej 1 szklanka wody 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki białego wytrawnego wina 2 łyżki cukru ½ łyżki oleju sezamowego mąka Sposób przyrządzenia: W małym rondlu zagotować 1 szklankę wody,…
Małże
Małże w sosie chili z makaronem spaghetti
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg świerzych małży
- 25 dkg makaronu spaghetti
- ½ szklanki białego wina
- ¼ szklanki wody
- 1 łyżka posiekanego drobno imbiru
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 2 szklanki sosu chili
- ½ szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżka posiekanej natki kolendry
- ¼ szklanki prażonych, posiekanych orzeszków ziemnych
