Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 kg jabłek 2 kg cukru goździki, cynamon Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Sliwy podzielić na połowę, usunąć pestki. Wodę zagotować i wsypać cukier oraz goździki i laskę cynamony. Gotować aż się syrop zagęści, usunąć goździki i cynamon. Dodać śliwy i jabłka. Gotować…
Tag: smaczne
Przetwory domowe
Morele w syropie
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 1 łyżka miodu 2 szklanki cukru kilka goździków pestki moreli 1 szklanka wody 1 szklanka octu winnego 6% Sposób przyrządzenia: Morele przebrać odrzucając owoce nadpsute lub zbyt miękkie. Morele płuczemy, osączamy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Wodę i cukier umieszczamy w garnku i gotujemy syrop. Powoli i stopniowo dodajemy morele.…
Pierogi
Pierogi z burakami
by Anna Świętkowska • • 0 Comments
Konfitury
Konfitura z dyni i jabłek
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg jabłek
- 1 kg miąższu z dyni
- 1 kg cukru żelującego
- soku z cytryny
- cynamon, goździki do smaku
Przetwory domowe
Marynowane pomidory
by Gosposia Basia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 kg jędrnych małych pomidorów
- 1 l wody
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki octu
- 3 łyżki oliwy
- 1 cebula
- liście chrzanu, koperek i czosnek, liść laurowy
