Składniki: 1 kg filet z kangura Marynata: 1/3 szklanki oliwy 1/3 szklanki octu winnego 1/3 szklanki wody 6 goździków 2 łyżeczki soli 3 listki laurowe 6 ziaren czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać, doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut na małym ogniu, schłodzić. Z mięsa wykroić steki o grubości 3 cm, usunąć błony…
Tag: smaczne
Ciasta
Zdrowe śniadanko dla przedszkolaka
by matylda • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj maki i cukru tyle ile wazy 5 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia jabłka dowolnie pokrojone na cząstki Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywna pianę. Dodać cukier ,potem żółtka i cały czas miksować na gładką masę. Na koniec dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Dorzucić jabłka i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Piec…
Przekąski
Śniadanie modelki
by matylda • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka mleka 3/4 szklanki płatków owsianych duża garść rodzynek Sposób przyrządzenia: Podgrzanym mlekiem zalać płatki. Dodać rodzynki. Nie gotować!
Wieprzowina
Gulasz wieprzowy z grzybami Romana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wieprzowiny na gulasz 50 dkg świeżych grzybów leśnych lub pieczarek ½ szklanki rosołu 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 20 dkg boczku liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę, grzyby wypłukać, oczyścić i pokroić na ćwiartki. Boczek pokroić w kostkę. Boczek smażyć na maśle i gdy się wytopi…
Baranina
Udziec jagnięcy po huculsku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1kg udźca jagnięcego z kością 2 ząbki czosnku 2 główki czosnku 4 łyżki oliwy sól, pieprz liść laurowy mleko Sposób przyrządzenia: Mięso natrzeć solą, pieprzem i zgniecionym 2 ząbkami czosnku. Odstawić na kilka godzin zawinięty w folii. Włożyć do brytfanny, polać oliwą, piec 2 godziny w temperaturze 180 stopni C, co 30 minut smarować…