Składniki:
- 6 jaj
- maki i cukru tyle ile wazy 5 jaj
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- jabłka dowolnie pokrojone na cząstki
Sposób przyrządzenia:
Białka ubić na sztywna pianę. Dodać cukier ,potem żółtka i cały czas miksować na gładką masę. Na koniec dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Dorzucić jabłka i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Piec około 40 min. w temp.180 stopni. Ciasto podawać wystudzone, najlepiej smakuje z kubkiem gorącego kakao. Smacznego.