Składniki: 6 ugotowanych ziemniaków 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 2 łodygi selera naciowego 4 ugotowane na twardo jajka Dresing: 1 szklanka majonezu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka łagodnej musztardy Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu zmiksować. Ziemniaki pokroić w kostkę, wielkość kostki pozostawiam gustom Państwa, nie może być ona…
Tag: smaczne
Zupy
Pyszna zupa czosnkowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg czosnku 2 l bulionu drobiowego 6 jajek 3 łyżki oleju 1 łyżka smalcu gęsiego lub z kurczaka 6 grzanek z pieczywa białego pieprz, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać smalec gęsi, dodać obrany czosnek, smażyć powoli nie dopuszczając do przyrumienienia się. W rondlu doprowadzić do wrzenia bulion drobiowy (około 1…
Sałatki
Sałatka z pangi i mandarynek
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg filetów z pangi 3 łyżki soku cytrynowego 1 szklanka ryżu 2 łyżki oleju 4 mandarynki 2 cebule sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, przyprawić. Ryż wypłukać, zalać 2 szklankami wody, dodać 12 łyżkę oleju i ugotować, pod koniec gotowania dodać 40 dkg…
Przetwory domowe
Chłopski smalec
by Maria • • 1 Comment
-300x213.jpg)
Składniki:
-
- 50 dkg słoniny
- 25 dkg słoniny mielonej
- 25 dkg mielonego boczku (nie wędzonego)
- 20 dkg tłuszczu drobiowego lub skórek drobiowych
- 20 dkg boczku wędzonego
- 20 dkg dobrej cienkiej kiełbasy
- 20 dkg łopatki wieprzowej
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 2 kwaśne jabłka
- 2 liście laurowe
- majeranek
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Zakąski
Zakąska prosta, a smaczna
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg krewetek koktajlowych 2 łyżki zielonego groszku konserwowego 2 łyżki pokrojonej w kostkę marynowanej papryki majonez szczypta chili szczypta pieprzu bagietka masło czosnek Sposób przyrządzenia: Mrożone, ugotowane krewetki koktajlowe wypłukać, obsączyć. Majonez wymieszać z pieprzem i chili. Krewetki, groszek, paprykę wymieszać z przygotowanym majonezem. Z bagietki kroić na skos niewielkie kromeczki. Opiec przez…