Marynata ta jest naprawdę „diabelsko” mocna i polecam ją osobom które są w stanie ją jeść. Ja stosuję marynatę jako dodatek, ale osoba pochodząca z Pakistanu która podała mi ten przepis zjadała strąki chili gryząc je powoli i ze smakiem. Tutaj ciekawostka, mimo 70 lat miała śnieżno białe zęby. Składniki: 1 kg małych cytryn o…
Tag: smaczne
Golonka
Nóżki wieprzowe lub golonka w słojach
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: nóżki wieprzowe lub golonka Zalewa: 2 litry octu 3% 1 papryka chili 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nóżki starannie oczyścić z resztek włosia, wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, nasolić i odstawić na kilkanaście godzin do lodówki. Po tym czasie ponownie…
Zakąski
Jajka w marchewkowej skorupce pieczone
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jajek 1 jajko surowe 1 drobno posiekana cebula 25 dkg tartej marchwi 1/2 łyżeczka grubo mielonej kolendry 1/2 łyżeczki posiekanych migdałów 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta kminku 20 dkg pokruszonego razowego chleba 8 dkg prażonych posiekanych orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, lekko zrumienić,…
Zakąski
Jajka faszerowane masą z serem, pikantne
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych na twardo jajek chili w proszku Farsz: 1 łyżka posiekanej dymki 1 łyżka posiekanej naci pietruszki 1 posiekana, oczyszczona z nasion papryczka chili ¼ szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy ½ łyżeczki soli ¼ szklanki tartego sera cheddar Sposób przyrządzenia: Jajka obrać przekroić wzdłuż na połowę, ostrożnie wyjąć żółtka. Żółtka i wszystkie składniki…
Zakąski
Marynowane jajka
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 12 obranych ugotowanych na twardo jaj 1 cebula Marynata: 2 łyżeczki musztardy 2 szklanki octu winnego jabłkowego ½ szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka musztardy w proszku 6 ząbków czosnku papryczka chili, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty – wg uznania Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać wszystkie składniki marynaty, doprowadzić do wrzenia,…