Składniki: 1 główka sałaty lodowej 40 dag truskawek 20 dag sera rokpol 4 łodygi selera naciowego 1 ogórek 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 4 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki listki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Truskawki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórek pokroić plasterki. Następnie ser…
Tag: smaczne
Śledzie
Śledzie w czerwonym winie
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: • ½ kg filetów śledziowych • 3 cebule • 1 l mleka Marynata: • 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina • 4 łyżki octu winnego • 20 dag cukru • laska cynamonu • 3 goździki • 4-5 ziaren pieprzu Sposób wykonania: Filety zalać mlekiem i odstawić na 2-3 godz. Wino zagotować z dodatkiem octu, cukru…
Śledzie
Śledzie w sosie musztardowym
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów śledziowych 3 łyżki kaparów 1 szkl. mleka Sos: 3 cebule 3 łyżki musztardy 2 łyżki oleju 2 jabłka antonówki 2 szkl. białego wytrawnego wina 1/3 szkl. octu cukier 2 listki laurowe 8 ziaren pieprzu 8 ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin. W między czasie…
Śledzie
Śledzie w marynacie
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: 8-10 filetów śledziowych cebula Marynata: ½ szkl. oleju 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny 2 ziarna ziela angielskiego cukier mielona papryka Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą mineralną i odstawić na 1-2 godz. W między czasie pokroić w plastry cebulę i sparzyć ja wrzątkiem. Następnie ułożyć śledzie w słoju…
Dżemy
Dżem z borówek do mięs
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 1 kg borówek 1 kg jabłek 50 dag gruszek 50 dag cukru Sposób wykonania: Z cukru i ¾ szkl. wody ugotować syrop po czym włożyć do niego obrane gruszki i przez chwilę gotować po czym je wyjąć a do syropu włożyć borówki oraz obrane jabłka i mieszając smażyć na małym ogniu do momentu, aż…