Składniki: • cukinia 2 sztuki • marchewka 2 sztuki • pietruszka 1 sztuka • por 1/2 sztuki • seler 1/2 sztuki • kostka rosołowa warzywna1 sztuka Sposób wykonania: Wszystkie warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka i gotujemy około 15 minut z kostka rosołową warzywną – wody wlewamy tyle by tylko lekko…
Tag: smaczne
Wegetariańskie
Hiszpańskie gazpacho Eweliny
by Ewelina Bocis • • 0 Comments
Składniki:
• czosnek 2 ząbki
• ogórek zielony 1 sztuka
• cebula 2 sztuki
• papryka zielona 1 sztuka
• papryka czerwona 1 sztuka
• pomidory dojrzałe 1/2 kg
• oliwa 2 łyżki
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
- Wszystkie warzywa obieramy- oprócz papryki – i kroimy na mniejsze kawałki po czym miksujemy. Czosnek rozcieramy z solą. Dodajemy do warzyw razem z oliwą, solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce. Paprykę kroimy w piórka i dodajemy do gazpacho. Mieszamy i nalewamy na talerze.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Kurczak
Filet z kurczaka po Kijowsku
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 4 łyżeczki masła 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku lub szczypioru 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 rozgniecione ząbki czosnku sól, pieprz olej Panierka: 2 łyżki mąki 2 jajka 1 szklanka tartej bułki Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym nożem wykonać w…
Sałatki
Sałatka z jabłek i selera posypana orzechami
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 3 słodko-kwaśne jabłka 1 seler korzeniowy 10 orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny ½ szkl. majonezu szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w grubą kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Następnie selera zblanszować po czym pokroić go słupki i również skropić sokiem z cytryny, dodać do jabłka. Majonez doprawić do…
Sałatki
Sałatka z endywii, pomidorów i rzodkiewki
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 10 dag endywii 5 dag roszponki 4 pomidory 2 pęczki rzodkiewki 1 szkl. kefiru sok z 1 cytryny 1 fenkuł 1 cebula sól pieprz koperek Sposób wykonania: Pomidory oraz rzodkiewki pokroić na plasterki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, fenkuł pokroić w ósemki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kefir doprawić do…