Składniki: 1,5 kg ziemniaków 150 ml śmietany 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, które zalać 2 l wody, dodać 2 łyżki gruboziarnistej soli i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 20 min po czym je odcedzić i ułożyć na nich małe kawałki masła. Następnie zalać całość śmietanę…
Tag: smaczne
Jajka
Zwariowane jajka
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 3 szkl. mleka 170 g cukru pudru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Mleko zagotować z wanilią oraz połową cukru. W między czasie białka ubić na sztywną pianę, wówczas nakładać delikatnie łyżką pianę na gotujące się mleko. Trzymać do momentu aż wypłynie na wierzch, wówczas trochę jeszcze pogotować, obrócić, pozostawić jeszcze na minutę…
Ciasta
Ciasto z gruszkami
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 75 dag gruszek 1 szkl. mąki 1 ½ szkl. cukru 4 jajka 1 żółtko ½ kostki mała 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy aromat migdałowy szczypta soli dżem morelowy ½ szkl. śmietany kremówki 30 g płatków migdałowych Sposób wykonania: Do przesianej mąki wbić jaka, dodać żółtko, masło, 1 szkl. cukru, cukier…
Przetwory domowe
Sok z winogron
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg winogron ½ l wody 10 dag cukru Sposób wykonania: Winogrona zemleć po czym zalać gorąca wodą, wówczas je przecedzić i wymieszać z cukrem. Następnie przelać do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę
Przetwory domowe
Sok z czarnych jagód
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg czarnych jagód 12 dag cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: W sokowirówce wycisnąć sok z jagód, który wymieszać z gorąca wodą oraz cukrem. Następnie przelać sok do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę