Składniki: 2 awokado 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej papryki ½ pomidora Sposób wykonania: Awokado przekroić na połówki i wydrążyć z nich miąższ, który rozgnieść widelcem po czym skropić go sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą. Następnie dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz…
Tag: smaczne
Warzywa
Ciuknie faszerowana nadzieniem z dyni i sera
by Otylia • • 0 Comments
Składniki: 600g dyni 6 dużych cukinii 8 łyżek startego parmezanu 8 krakersów amaretti sól pieprz 50 g masła Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i zalać dużą ilością osolonej wody, gotować ok. 20 minut. W między czasie cukinie przekroić na połówki i wydrążyć miąższ, który razem z dynią zmiksować i doprawić do smaku solą…
Przekąski
Naleśnikowe miseczki z grzybami
by Milena • • 0 Comments
Składniki: 300g mieszanych grzybów 3 dymki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanych liści kolendry 2 łyżki oliwy 4 grube naleśniki 1 jabłko sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić grzyby, posiekaną dymkę, pietruszkę, kolendrę oraz sól. Całość wymieszać i trzymać na ogniu do miękkości, wówczas zdjąć z ognia i odstawić. W między…
Grzyby
Grzyby smażone z czosnkiem
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 60 g masła 4 łyżki oliwy 750g mieszanych grzybów 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Masło razem z oliwą rozgrzać po czym wrzucić grzyby i trzymać na ogniu ok. 15 minut dość często mieszając. Następnie dodać posiekany czosnek i dusić jeszcze przez 5 minut. Na sam koniec doprawić…
Przekąski
Szaszłyki z salami, serem, chlebem i korniszonami
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 24 grube plastry salami 250g sera pecerino 6 korniszonów 24 perłowe cebulki 4 kromki chleba 2 jajka Sposób wykonania: Salami, ser, korniszony i chleb pokroić na kawałki po czym razem z cebulkami wbijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Następnie maczać szaszłyki w roztrzepanym jajku i ułożyć w brytfannie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…