Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Naleśniki z żółtym serem

Składniki: 2 szkl. mąki 0,5 l mleka 5 żółtek ¾ łyżeczki soli 300 g startego żółtego sera 6 łyżek masła Sposób wykonania: Do mleka wbić żółtka, dodać mąkę, starty ser oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym maśle. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Żaneta

Zupa ze śliwek z winem

Składniki: 6 szkl. śliwek 1 szkl. cukru 3-4 goździki cynamon 1 szkl. półsłodkiego wina 1,5 l wody Sposób wykonania:   Śliwki zalać wodą i gotować dość często mieszając. Gdy śliwki się rozgotują przetrzeć całość przez sito. Następnie dodać cukier, rozdrobnione goździki, trochę cynamonu oraz wino. Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Przepis nadesłany na Wiosenny…

Suszone grzyby ze śledziem

Składniki: 100 g suszonych grzybów 3 filety śledziowe 2 cebule 2 jajka ¾ szkl. śmietany sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby ugotować po czym odcedzić i pokroić. W między czasie śledzie pokroić w kostkę a cebule sparzyć wrzątkiem i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo po czym również pokroić je w kostkę. Wszystkie…

Pasta śledziowa z serem

Składniki: 4 filety śledziowe 80 g chleba 100 g mleka 80 g masła 80 g żółtego sera musztarda pieprz Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku. W między czasie śledzie drobno pokroić po czym zemleć je razem z odciśniętym z mleka chlebem. Następnie dodać starty ser, musztardę oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…