Składniki: 30 dag tatara marchewka 2 cebulki 2 ząbki czosnku 2 łyżki kiełków sojowych pęczek posiekanej natki pietruszki 2 łyżki ziaren sezamu 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę i kiełki posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce po czym dodać do nich mięso oraz natkę pietruszki. Dodać jeszcze rozgnieciony czosnek oraz przyprawy. Całość dokładnie…
Tag: smaczne
Indyk
Indyk z wiśniami w syropie
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 indyk 15 dag słoniny 1 łyżka masła słoik wiśni w syropie sól pieprz Sposób wykonania: Indyka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia słoninę pokroić w słupki i naszpikować nimi piersi indyka. Ułożyć indyka na blasze z rozgrzanym masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…
Wieprzowina
Pulpeciki z paseczkami papryki
by Iwona • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag mielonego mięsa
- 2 jajka
- 10 dag cebuli
- 2 łyżki bułki tartej
- papryka
- 1 ząbek czosnku
- ½ l wywaru z kostki bulionowej
- 20 dag ugotowanego makaronu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 papryki
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól
- pieprz
Grill
Pleskavica
by Administrator • • 0 Comments
Danie typowo grillowe z okolic Chorwacji Składniki: • ½ kilograma mieszanego mięsa do mielenia – wołowiny, wieprzowiny i optymalnie baraniny • 2 cebule • 3 ząbki czosnku • Kilka łyżeczek oliwy • łyżeczka natki pietruszki • ½ łyżeczki tymianku • ½ łyżeczki oregano • Łyżeczka czarnego pieprzu • Łyżeczka ostrej papryki lub ½ łyżeczki chili…
Grill
Cevapcici
by Administrator • • 0 Comments
Ćevapčići – Danie typowo grillowe z okolic Chorwacji Składniki: • ½ kilograma mieszanego mięsa do mielenia – wołowiny, wieprzowiny i optymalnie baraniny • 2 cebule• 3 ząbki czosnku• Kilka łyżeczek oliwy• łyżeczka natki pietruszki• ½ łyżeczki tymianku• ½ łyżeczki oregano• Łyżeczka czarnego pieprzu• Łyżeczka ostrej papryki lub ½ łyżeczki chili• 1 i ½ łyżeczki papryki•…