Składniki: 3 marchewki ½ selera korzeniowego 3-4 łodygi selera naciowego 2 pietruszki por pęczek szczypiorku kieliszek wódki ryżowej szczypta imbiru 1 ½ łżki sosu sojowego sól olej Sposób wykonania: Marchewkę, pietruszkę oraz seler pokroić w słupki, pora pokroić w talarki , szczypior posiekać a seler pokroić w cienkie paseczki. Wszystkie warzywa wrzucić do rondla z…
Tag: smaczne
Ciasta
Ciasto z truskawkami Oli
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag mąki
- 4 jajka
- 20 dag masła
- 20 dag cukru pudru
- ½ szkl. mleka
- proszek do pieczenia
- 50 dag truskawek
- bułka tarta
- tłuszcz
Kurczak
Potrawka curry z kurczaka Leszka
by Leszek Kosmalski • • 0 Comments
Składniki: połowa kurczaka ząbek czosnku 1 mała cebula 0,5 kg pieczarek 0,2 l bulionu z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy curry 4 łyżki oliwy 200 ml śmietanki 30% 1 pęczek posiekanej natki pietruszki sól pieprz mąka Wykonanie: Połówkę kurczaka podzielić na małe porcje. Posolić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać części kurczaka, posypać przyprawą…
Sałatki
Sałata zielona z jajkiem w śmietanie
by Alina • • 0 Comments
Składniki: 2 główki zielonej sałaty ¾ szkl. śmietany sól łyżka octu winnego 4 jajka ząbek czosnku Sposób wykonania: Liście sałaty oczyścić po czym ułożyć na dnie dużej salaterki. Następnie posypać ja startym czosnkiem, oprószyć solą oraz polać śmietaną wymieszaną z kwaskiem cytrynowym. Całości delikatnie przemieszać. Przed podaniem na samej górze ułożyć ćwiartki ugotowanych jajek. Przepis…
Surówki
Surówka z cebuli z jabłkami
by Zofia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag cebuli 20 dag jabłek sól cukier kwas cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Cebulę pokroić w cienkie krążki po czym skropić ja kwasem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z cebulką. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Zofia