Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kurczak

Kurczak po chińsku z orzechami

by  •  • 0 Comments

Składniki:

 

  • 70 dag. piersi z kurczaka

 

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cm. kłącza imbiru
  • 5 zielonych cebulek
  • 2 łyżeczki oleju z orzechów arachidowych
  • 3 czerwone papryczki chilli bez pestek
  • 1/2 szklanki orzechów arachidowych niesolonych
  • czerwona papryka

     

    Marynata:

  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka octu jabłkowego
  • 1i1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

     

    Sos:

  • 3 łyżeczki cukru
  • łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1/2 szklanki rosołu.

 

Read more →

Łosoś

Łosoś po katalońsku

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 świeża papryka 1 marynowana papryka 4 ziemniaki 3 pomidory 4 ząbki czosnku 1i1/2 cebuli 30 dag. świeżego łososia 150 ml. białego wina sok z cytryny sól pieprz zioła prowansalskie oliwa do smażenia Przygotowanie:  Umyte ziemniaki ze skórką pokroić w plastry około 0,5 cm grubości. następnie na rozgrzanej patelni podsmażyć. Dokładnie przyprawić solą, pieprzem…

Read more →

Ryby

Ryba po meksykańsku

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 kg. filetów rybnych 2 cebule 2 czerwone papryki puszka ananasa mały słoiczek koncentratu pomidorowego słoiczek keczupu sol pieprz mielona papryka Przygotowanie: Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Następnie dodać keczup, koncentrat i doprawić do smaku. Włożyć…

Read more →