Składniki: 200 g kiszonej kapusty 1,8 l wody 50 g suszonych grzybów 3 cebule ½ szkl. oleju łyżka mąki 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać kiszoną kapustę i nadal trzymać na ogniu do momentu, aż kapusta stanie się miękka.…
Tag: smaczne
Grzyby
Grzyby z chrzanem
by Anna Chowaniec • • 0 Comments
Składniki: 500 g grzybów 2-3 łyżki śmietany 25 g tartego chrzanu sól Sposób wykonania: Grzyby zalać woda i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie śmietanę połączyć razem z startym chrzanem i dodać do grzybów. Całość delikatnie przemieszać i doprawić do smaku solą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Anna Chowaniec
Sałatki
Sałatka z parówek i pomidorów Kamili
by Kamila Mandelska • • 0 Comments
Składniki: • 200 g parówek • 5 pomidorów • 1 cebula • ½ szkl. majonezu • cukier • sól • pieprz Sposób wykonania: Parówki oraz pomidory pokroić w plasterki. Następnie cebule posiekać w talarki i połączyć z parówkami i pomidorami. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem polać majonezem. Przepis nadesłano na Konkurs…
Sosy musztardowe
Sos musztardowy z kaparami
by Gosia Domagała • • 0 Comments
Składniki: łyżeczka musztardy 3-6 żółtek 2-3 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl. octu 3 % łyżka kaprów Sposób wykonania: Musztardę utrzeć razem z żółtkami oraz cukrem. Następnie dodać oliwę, wymieszać i rozprowadzić całość octem. Na koniec można jeszcze dodać kapary. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Gosię Domagała
Baranina
Mostek barani duszony z kapustą
by Beata Półtorak • • 0 Comments
Składniki: 600 g baraniny(mostek) 1 kg kapusty 3-4 jabłka 1/2 łyżki tłuszczu 1 szkl. bulionu sól majeranek kminek natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić razem z kośćmi po czym podrumienić. Następnie dodać do mięsa posiekaną kapustę i jabłka pokrojone w plasterki. Całość oprószyć solą, majerankiem oraz kminkiem i podlać 1 szklanką wodą. Trzymać do miękkości…