Składniki:
- 800 g polędwicy
- 3-4 cebule
- ½ szkl. octu 3%
- sól
- pieprz
Tag: smaczne
Wołowina
Wołowina duszona w śmietanie
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 9 łyżek masła 3-4 łyżki gęstej śmietany 2 cebule sól pieprz ½ szkl. mąki Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na mniejsze kawałki, które rozbić tłuczkiem po czym oprószyć solą i obtoczyć w mace. Następnie posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas włożyć do niej mięso. Całość oprószyć pieprzem i trzymać na ogniu…
Drób
Kura zapiekana w majonezie
by Ewelina Maj • • 0 Comments
Składniki: 500 g filetów z piersi kury 6-8 ziemniaków 2-3 cebule 4-6 ząbków czosnku 1 szkl. majonezu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Filety zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, natrzeć czosnkiem i oprószyć solą. Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornych wysmarowanym masłem. Na filetach ułożyć plastry ugotowanych ziemniaków oraz talarki cebuli. Całość zalać…
Dynia
Dynia zapiekana w śmietanie
by Kamila Mandelska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 1 ½ łyżki masła 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki mąki ½ szkl. śmietany 2 ½ łyżki masła 2 łyżki cukru sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w plasterki, które oprószyć solą po czym obtoczyć w mace wymieszanej z cukrem. Następnie obsmażyć dynie na rozgrzanym maśle. Obsmażoną dynię przełożyć do naczynia…
Sery
Placki z twarogu
by Danuta Bednarz • • 0 Comments
Składniki: 750 g twarogu 3 ½ łyżeczki piwa 2 łyżki śmietany łyżeczka kminku sól Sposób wykonania: Twaróg przetrzeć przez sito po czym połączyć go ze śmietaną. Następnie dodać jeszcze piwo i doprawić do smaku solą oraz kminkiem. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować placuszki, które podsuszyć w piekarniku. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Danuta…