Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Kanapki ze śledziem i serem

Składniki: 250 g filetów śledziowych 5 jajek 2 cebule 200 g czerstwej bułki 200 g żółtego sera 50 g masła 50 g oleju sól pieprz cukier ocet winny Sposób wykonania: Śledzie, jajka oraz cebulę posiekać po czym dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa. Następnie dodać jeszcze bulkę namoczoną w occie winnym. Całość dokładnie wymieszać i…

Sałatka z wołowiny, jabłka i ziemniaków

Składniki: 120 g gotowanej wołowiny 100 g gotowanego sandacza 2 ziemniaki 1 jabłko ½ cebuli 1 kiszony ogórek 2 jajka 3 łyżki majonezu pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w kostkę, jabłka również pokroić w kostkę. Następnie wołowinę pokroić w palestry, ogórki i jajka w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie…

Sos z sardeli Kingi

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 7-8 sardeli 4 żółtka ocet estrogenowy łyżka cukru sól Sposób wykonania: Oliwę z oliwek połączyć z octem po czym doprawić do smaku solą, oraz cukrem. Następnie  sardele zmiksować razem z żółtkami i dodać je do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać i rozcięczyć octem jeśli t o konieczne.

Smażona baranina z cebulą

Składniki: 1 kg mięsa 3-4 cebule 1 ½ szkl. koncentratu pomidorowego 150 g tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Baraninę pokroić na małe kawałki, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym usmażyć. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na rozgrzanym ogniu po czym dodać ją do mięsa razem z koncentratem pomidorowym. Całość wymieszać i…

Pilaw z baraniny z fasolą

Składniki: 500 g baraniny 1 ½ szkl. ryżu 200 g fasoli 3,5 łyżki tłuszczu kminek natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Baraninę pokroić w kostkę, którą podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas oprószyć je solą i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu do miękkości. W między czasie fasole zalać wodą i ugotować a ryż podsmażyć an…