Składniki:
- 1 kg mięsa
- 3-4 cebule
- 1 ½ szkl. koncentratu pomidorowego
- 150 g tłuszczu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Baraninę pokroić na małe kawałki, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym usmażyć.
W między czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na rozgrzanym ogniu po czym dodać ją do mięsa razem z koncentratem pomidorowym.
Całość wymieszać i jeszcze przez chwilę smażyć.