Składniki: ryż 80 dag mięso wieprzowe 80 dag cebula 25 dag tłuszcz 15 dag bułka tarta 2,5 dag koncentrat pomidorowy 12,5 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryz należy ugotować na półsypko, mięso pokroić w kostkę, poddusić wraz z cebulką i wymieszać z ryżem, następnie przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem, zalać wszystko koncentratem pomidorowym, zapiec i…
Tag: smaczne
Dodatki
Polewa czekoladowa do ciast
by albertos • • 0 Comments
Ciastka
Babeczki Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 20 dag
- cukier 5 dag
- masło 10 dag
- żółtka 2 sztuki
- białko 1/2 sztuki
- dżem 1 słoik
- śmietana kremówka 250 ml
- cukier puder
Przetwory domowe
Sok truskawkowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: truskawki 2 kg cukier 2 kg Sposób przyrządzenia: Truskawki należy odszypułkować, umyć, osuszyć, a następnie włożyć do suchego, wcześniej wyparzonego słoja, zasypać je cukrem, przykryć gazą i odstawić na kilka dni, braki cukru należy uzupełniać dosypując go. Po kilku dniach należy przecedzić sok do garnka, zagotować go, gorący przelać do butelek i szczelnie zakręcić,…
Żurek
Żurek Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
• biała kiełbasa 4 kawałki
• włoszczyzna
• cebula 1/2 sztuki
• czosnek 1 ząbek
• liść laurowy
• pieprz ziarnisty
• ziele angielskie
• śmietana 4 łyżki
• jajka 5 sztuk
• mąka pszenna 2 łyżki
• zielenina
• woda 1,5 litra
• zakwas lub żurek w proszku
• sól
• pieprz
