Składniki:
• woda 1 szklanka
• mąka 1 łyżka
• chrzan 2 łyżki
• sól
• pieprz
• tłuszcz
Tag: smaczne
Maliny
Sorbet malinowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- maliny 30 dag
- cukier puder 20 dag
- cytryna 2 sztuki
- śmietana kremówka 1/3 kg
- cukier puder 1 łyżka
Przetwory z ogórków
Ogórki w zalewie miodowej
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ogórki 2 kg woda 1 l ocet 3/4 szklanki sól 2 łyżki cukier ,5 szklanki miód 3 łyżki Sposób przyrządzenia: Ogórki należy wymoczyć, dokładnie umyć, bez obierania pokroić je w plasterki, następnie włożyć do słoika. Przygotować zalewę. Gorącą zalewę należy wlewać do słoików, zakręcać i pasteryzować około 5- 8 minut. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki…
Przetwory z ogórków
Małosolne ogórki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ogórki 3 kg sól kamienna 6-9 łyżek czosnek 2 ząbki koper 4 gałęzie chrzan 1 korzeń przyprawa do kwaszenia ogórków Sposób przyrządzenia: Do wielkiego słoja należy włożyć umyte ogórki, dodać do nich chrzan, czosnek, koper, przyprawę do kwaszenia ogórków. Z wody i soli kamiennej należy przygotować zalewę, zagotować ją i gorącą zalewać ogórki w…
Surówki
Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta kiszona 1 kg marchewka 2 sztuki jabłko 1 sztuka pieprz sól oliwa Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną należy w miarę potrzeby opłukać w wodzie( jeśli jest zbyt kwaśna), następnie dokładnie odcisnąć i pokroić. Marchewki i jabłko należy umyć i obrać, następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, dodać do kapusty. Do surówki należy…