Składniki:
- ogórki 3 kg
- sól kamienna 6-9 łyżek
- czosnek 2 ząbki
- koper 4 gałęzie
- chrzan 1 korzeń
- przyprawa do kwaszenia ogórków
Sposób przyrządzenia:
Do wielkiego słoja należy włożyć umyte ogórki, dodać do nich chrzan,
czosnek, koper, przyprawę do kwaszenia ogórków. Z wody i soli kamiennej
należy przygotować zalewę, zagotować ją i gorącą zalewać ogórki w słoju.
Od razu zakręcać i odstawiać w chłodne miejsce, należy obserwować, czy
ogórki nie kipią.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos