Składniki: 800 g ziemniaków 1 ½ szkl. mleka 2 łyżki masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w dużą kostkę, którą gotować około 10 minut we wrzącej wodzie. Po tym czasie ziemniaki odcedzić i zalać je gorącym mlekiem. Doprawić do smaku solą i gotować do miękkości ziemniaków. Miękkie ziemniaki przełożyć na…
Tag: smaczne
Pieczarki
Pieczarki smażone Bogdana
by Bogdan Kmita • • 0 Comments
Składniki: 600 g pieczarek ½ szkl. mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Pieczarki obrać po czym pokroić je w plasterki, które oprószyć solą. Następnie obtoczyć je w mące i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, Usmażyć na miękko. Idealne jako dodatek do białego chleba. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Bogdan Kmita
Jajka
Jajka z sosem sojowym
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek ½ szkl. sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki chińskiej przyprawy 5 smaków 1 łyżka posiekanego czosnku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać ze skorupek. Następnie zagotować 4 szklanki wody, wówczas dodać do niej sos sojowy oraz cukier. Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut po…
Cebula
Nadziewana cebula grzybami
by Dominika Piega • • 0 Comments
Składniki: 4 cebule 3 łyżki masła 1 posiekana szalotka 1 szkl. posiekanych grzybów łyżka wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz 2 szkl. bulionu warzywnego Sposób wykonania: Cebule obrać i odciąć część korzeniową po czym blanszować je w lekko osolonej wodzie około 10 minut. Po tym czasie wydrążyć wnętrza cebul, które posiekać…
Cebula
Krążki cebulowe w cieście piwnym
by Dominika Piega • • 0 Comments
Składniki: 2 duże cebule 1 butelka piwa 2 jajka ½ szkl. oleju z orzechów ziemnych 2 szkl. mąki kukurydzianej ½ łyżki soli olej z orzechów ziemnych do smażenia Sposób wykonania: Do piwa wbić jajka, wlać ½ szkl. oleju i dodać mąkę kukurydzianą oraz sól. Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto. Następnie cebule pokroić w…