Składniki: marchew 2 kg czosnek 40 dag oliwa 2 szklanki woda 1,5 litra ocet 1/2 szklanki sól 6 dag Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy umyć i obrać, po czym pokroić ją w paski lub w kosteczkę, zalać wrzątkiem na około 5 minut, po czym wrzucić do miski, dodać do niej obrany i pokrojony w połówki czosnek…
Tag: smaczne
Ryż
Dziki ryż z jabłkami i migdałami
by Małgorzata Maruga • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. dzikiego ryżu ½ szkl. migdałów 1 łyżka oleju 1 cebula 1 jabłko ½ szkl. rodzynek sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać 2,5 l osolonej wody po czym gotować go około 40 minut. W między czasie uprażyć migdały na patelni. Następnie na rozgrzanym…
Sałatki
Sałatka z pomidorów i mozzarelli
by Edyta Dworak • • 0 Comments
Składniki:
- 4 pomidory
- 2 kule mozzarelii
- 8 gałązek bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Baranina
Szaszłyk z baraniny z cebulką
by Wojciech Piątek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 500 g baraniny
- 3 cebule
- 2 pęczki szczypiorku
- ½ cytryny
- łyżka octu
- łyżka masła
- sól
- pieprz
.jpg)
Cielęcina
Pieczeń cielęca z wiśniami
by Ewelina Ściążko • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg cielęciny 1 ½ szkl. wiśni 2 ziarna kardamonu ½ łyżki cynamonu ½ skl. madery ½ szkl. syropu wiśniowego 3 łyżki masła łyżka mąki 1 szkl. bulionu sól Sposób wykonania: Mięso lekko zbić tłuczkiem po czym je oprószyć solą. Następnie w mięsie zrobić nożem nacięcia w które włożyć wiśnie. Cielęcinę przełożyć do naczynia…