Składniki:
- buraki świeże 1 kg
- mąka 2 łyżki
- masło lub smalec 2 łyżki
- sól
- pieprz
- sok z cytryny lub ocet
Buraki
Smażone buraczki
by albertos • • 0 Comments
Tag: smaczne
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe w panierce ziołowej
by albertos • • 0 Comments
Składniki: schab 1 kg jajka 3 sztuki mąka 20 dag bułka tarta 20 dag sól pieprz zioła prowansalskie koperek suszony natka pietruszki tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Schab należy opłukać pod wodą, następnie osuszyć i pokroić w plastry grubości 1- 1,5 cm. Tak przygotowane plastry należy rozłożyć na talerzu i obsypać solą oraz pieprzem, odstawić…
Sałatki
Sałatka z kapusty kiszonej z jabłkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta kiszona 50 dag jabłka 2 sztuki ananas z puszki 10 plasterków kwaśna śmietana 12,5 dag cukier 1 szczypta sok z cytryny 2 łyżki musztarda 1 łyżka ziarenka kminku 1 łyżka olej 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną należy włożyć na sitko i opłukać ją pod bieżącą wodą, następnie odsączyć. jabłka należy obrać i…
Przekąski
Gofry o smaku maślanym
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- masło 25 dag
- cukier 10 dag
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- sól
- jajka 5 sztuk
- mąka 1/2 kg
- proszek do pieczenia 1 opakowanie
- śmietana 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- bita śmietana
- dżem owocowy
Przekąski
Naleśniki grzybowe
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka 1/2 kg żółtka 4 sztuki sól mleko 2 szklanki masło 6 dag grzyby 60 dag olej 10 łyżek natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Żółtka proszę oddzielić o białek. Mąkę połączyć proszę z solą, żółtkami, mlekiem i wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Białka jaj należy dokładnie ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Na…