Składniki: 75 dag białej kiełbasy 2 cebule 1-2 łyżki masła 1-2 łyżki mąki pszennej butelka jasnego piwa sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę zalać wodą i lekko podgotować po czym ją odcedzić i przełożyć do wrzącego piwa. Odstawić pod przykryciem do momentu, aż piwo wystygnie. Wówczas wyjmujemy i kroimy ja na plasterki. Następnie…
Tag: smaczne
Sosy
Sos z dużymi kawałkami owoców
by Piotr Szczeciński • • 0 Comments
Składniki: 1 jabłko 1 zielony ogórek 10 dag suszonych śliwek 1 szkl. kwaśnej śmietany cukier pieprz Sposób wykonania: Śliwki namoczyć w gorącej wodzie po czym dodać do niech pokrojone w kostkę ogórki i jabłko. Zalać śmietaną, wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz cukrem.
Grzyby
Świeże grzyby ze śmietaną
by Zofia Pietraszek • • 0 Comments
Składniki: 25 dag świeżych grzybów 2 cebule 1 szkl. kwaśnej śmietany natka pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić po czym pokroić je w plastry. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niej grzyby. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Wówczas wlać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku…
Fasola
Kopytka fasolowe
by Oliwia Wala • • 0 Comments
Składniki: 50 dag fasoli 2 cebule 2 jajka kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek masła sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę ugotować po czym ja zmiksować. Dodać do niej mąkę, posiekaną cebulę oraz jajka. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formujemy kopytka, które gotujemy w osolonej wodzie, Przed podaniem skropić…
Fasola
Pasztet z fasoli i jabłek
by Julia Gębala • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag fasoli białej
- 1 jabłko
- 2 łyżki ziarna sezamowego
- natka pietruszki
- 3-4 łyżki soku z cytryn
- sól
- pieprz
