Składniki: 60 dag buraków 4 jajka 3 łyżki maki 3 łyżka masła ¾ szkl. śmietany garść startego żółtego sera sok z cytryny sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plasterki, które obtoczyć w mace i usmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie przełożyć je…
Tag: smaczne
Ciasta
Tarta serowo cebulowa
by Weronika Perek • • 0 Comments
Ciasto:
- 1,5 szkl. mąki
- ½ kostki margaryny
- jajko
- 2 łyżki wody
- sól
Farsz:
- 4 cebule
- łyżeczka przyprawy do zup
- łyżka oliwy
- 10 dag starego żółtego sera
- 1,5 kg gęstej śmietany
- 4 jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Warzywa
Potrawka z porów i kiełbasy
by Wiktoria Choma • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. oleju 3 pory ½ kg dowolnej kiełbasy puszka fasolki szparagowej 2 łyżki ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić w plasterki a kiełbasę w półplasterki. Następnie na rozgrzanym oleju poddusić pory. Gdy będą prawie miękkie dodać kiełbasę a potem wrzucić odsączoną z zalewy fasolkę. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku ketchupem, solą…
Wieprzowina
Zapiekanka mięsno-ryżowa
by Julita Kościńska • • 0 Comments
Składniki: 15 dag ryżu 300 ml bulionu 40 dag mielonego mięsa 2 cebule 2 łyżki twarogu 2 jajka sól pieprz 2 łyżki masła ząbek czosnku 25 dag białego sera ¼ l kremówki 1,5 szkl. posiekanych ziół ½ łyżeczki cukru 2 łyżki soku z cytryny 6 pomidorków natka pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać bulionem i ugotować.…
Warzywa
Kotlety z jarmuż
by Zygmunt Wiciński • • 0 Comments
Składniki: 75 dag jarmużu 4 jajka 10 dag masła czerstwa bułka ½ szkl. mleka bułka tarta sól pieprz olej Sposób wykonania: Jarmuż zalać osoloną wodą i ugotować po czym go odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie żółtka utrzeć razem z masłem i dodać powstałą masę do jarmużu. Doprawić do smaku i na koniec dodać białka…