Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z ananasa z jajek

Składniki: 1 słoiczek selera 5 jajek ugotowanych na twardo 3 pory 1 puszka ananasa 30 dag sera goudy 30 dag szynki majonez sól pieprz Sposób wykonania: Selera i ananasa odcedzić z zalewy po czym ananasa i szynkę pokroić w kostkę, dodać do selera. Następnie pora pokroić w piórka i dodać do reszty składników. Na koniec…

Kapusta z grochem mojej mamy

Składniki: ½ kiszonej kapusty 1 duża cebula ½ szklanki grochu 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki kminek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Groch namoczyć w zimnej wodzie, zostawić na noc. Osączyć, posolić i zalać niewielką ilością wody, dodać kminek, ½ łyżeczki oleju, powoli gotować aż zmięknie, zmiksować lub przetrzeć przez sito. Na patelni na…

Sałatka ratatuj

Składniki: 6 ugotowanych ziemniaków 6 ugotowanych jajek 5 kiszonych ogórków 2 ogórki konserwowe 1 por biała część 1 jabłko ½ ugotowanego selera 1 ugotowana marchewka 3-4 płaty śledzia 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku cytryna Sos: słoiczek majonezu 2 łyżeczki musztardy pęczek posiekanego koperku sól, ½ łyżeczki przyprawy maggi Sposób przyrządzenia: Składniki…

Koktajl z buraczków

Składniki: 2 szklanki soku ze świeżych lub kiszonych buraków 4 szklanki jogurtu naturalnego pęczek zielonego koperku garść natki zielonej pietruszki sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Do dużego szklanego naczynia wlać sok z buraczków i dodać jogurt naturalny. Posiekać koperek i natkę pietruszki, dodać do soku. Doprawić cukrem i solą do smaku , wymieszać. Podawać…