Składniki: 25 dkg migdałów 25 dkg cukru 1/8 litra wody sok z jednej cytryny ½ łyżki octu 6% Sposób przyrządzenia: Migdały sparzyć, obrać ze skórki i przepuścić przez maszynkę. W rondelku ugotować z cukru, wody i octu syrop tak żeby był ciągnący i nieco schłodzony ucierać. Dodać sok cytryny i przyrumienione migdały.
Tag: smaczne
Wołowina
Wołowina duszona z ananasem
by Żaneta Olszańska • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg wołowiny bez kości
- 30 dkg ananasów konserwowanych
- 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- 1 łyżka oleju
- listki mięty
Marynata:
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz do smaku
Warzywa
Marchewka z rodzynkami
by Tomek Ludwikowski • • 0 Comments
Składniki: 3 duże marchewki 1 łyżka rodzynek sułtańskich 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mielonego imbiru natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rodzynki dokładnie wypłukać na sicie, na 5 minut zalać wrzątkiem. Marchewkę umyć, obrać, pokroić „w zapałkę” Sok z cytryny zmiksować z olejem, rozgniecionym w prasce czosnkiem,…
Warzywa
Marchewka w pikantnej marynacie
by Aneta Biesiada • • 0 Comments
Składniki: 7 dorodnych marchewek 2 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu i chili mielonego 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego sól szczypta bazylii suszonej szczypta mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Marchew umyć, osuszyć, obrać, pokroić „w zapałkę”, umieścić na metalowym durszlaku. Olej bardzo mocno podgrzać i gorącym przelać 2, 3 krotnie marchew na durszlaku, odstawić aby…
Warzywa
Marchewka marynowana
by Ewa Chrobot • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg marchewki 23 małe cebule sól, biały pieprz Marynata: 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki posiekanej naci kolendry 1 łyżka dobrej musztardy Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Plastry cebuli i marchewki zalać wrzątkiem, blanszować przez 3 minuty. Składniki marynaty zmiksować, połączyć z marchewką i…