Składniki: 60 dkg mąki ½ szklanki mleka 4 łyżki cukru 6 dkg drożdży 6 łyżek oleju 8 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% szczypta soli Nadzienie: szklanka mleka ½ opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 łyżka cukru 9 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% 4 szt kiwi 15 dkg agrestu ze słoiczka Sposób przyrządzenia: Do miski wsypać…
Tag: smaczne
Krupnik
Zupa krupnik Iwony
by Marcin Kalkowski • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg mięsa drobiowego
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 średnia cebula
- 1 czerwona papryka
- ½ szklanki kaszy gryczanej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- przyprawa curry
Jajka
Pasta z żółtek na ostro
by Patrycja Rogóż • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych żółtek 4 łyżki gęstej śmietany 18% ½ kostki masła 2 łyżki ostrej musztardy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotować jajka. Żółtka utrzeć z masłem i musztardą na gładką masę, dodać śmietanę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Ryby
Śledziowe kotleciki Iwony
by Paweł Bobiński • • 0 Comments
Składniki: szklanka drobnej kaszy jęczmiennej 40 dkg filetów śledziowych 2 cebule 3 jajka 2 łyżki masła pęczek zielonej posiekanej pietruszki bułka tarta 2 łyżki tartego żółtego sera sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: W garnku ugotować kaszę jęczmienną z łyżką masła, na sypko i ostudzić. Cebulę i śledzie obrać i posiekać, dodać jajka i posiekaną zieloną…
Kasze i Kuskus
Paluszki z kaszy kukurydzianej
by Piotr Ogrodowczyk • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kaszy kukurydzianej ½ kg żółtego sera Gouda szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki masła sól tarta bułka Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać kaszę, masło, jajka, tarty ser, ciepłe mleko. Doprawić solą do smaku i wyrobić ciasto, nie powinno być za rzadkie. Można dodać bułkę tartą dla zagęszczenia. Z wyrobionego ciasta formować 3-4…