Składniki: 5 ziemniaków 25 dkg pieczarek 3 łyżeczki masła 1 ½ szklanki rosołu warzywnego sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa 5 łyżek śmietany 3-4 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na połowie masła, podlać rosołem i gotować około 15 minut. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.…
Tag: smaczna
Zupy
Zupa ziemniaczana z jabłkiem
by Paulina Łowicka • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 2 jabłka 2 szklanki rosołu drobiowego szklanka groszku konserwowego sól, pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki śmietany kremówki 2 łyżeczki szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia; Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Ugotować w bulionie drobiowym około20 minut. Jabłka umyć, obrać i pokroić w ósemki, przełożyć…
Zupy
Zupa kartoflanka z porami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki ½ szklanki zielonego konserwowego groszku 1 por/ biała część/ 1 ½ szklanki rosołu drobiowego 2 łyżki śmietany sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, ugotować w drobiowym rosole i zmiksować. Pora białą część umyć, oczyścić i pokroić w talarki. Włożyć…
Kapuśniak
Zupa kartoflana z kiszoną kapustą
by Nikola Dobrzeniecka • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki pokrojone w kosteczkę 1 litr rosołu drobiowego 1 posiekana cebula 2 plastry wędzonego boczku 20 dkg kiszonej kapusty 3 łyżki śmietany garść posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w rosole. Kapustę poszatkować. Cebulę obrać, posiekać drobniutko i dusić z wodą/ 4…
Zupa ogórkowa
Zupa z zielonym ogórkiem i ziemniakami
by Jadwiga Telega • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 mała cebula
- Pudełeczko twarożku z ziołami prowansalskimi
- 1 średni ogórek
- 1 łyżeczka masła
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżki śmietany kremówki
- 1 kromka pieczywa tostowego
- ½ szklanki rosołu warzywnego
