Przepisy oznaczone: słonina * Strona 9 z 20 * Pychotka.pl

Dodatki

Farsz z wątróbki z rumem do pasztecików

by Kaśka Pilarska • 29 marca 2010 • 0 Comments

Składniki: 1 kg wątróbki cielęcej 50 g słoniny 1 cebula 8-10 ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe sól 3 łyżki masła ¼ bułki francuskiej kieliszek madery łyżka rumu gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Wątróbkę pokroić na małe kawałki, który wrzucić do rondelka. Dodać pokrojoną słoninę cebulę, ziele angielskie, liść laurowy oraz sól. Całość wymieszać i dusić…

Farsz ze słoniny do pasztecików

by Katarzyna Podgórska • 23 lutego 2010 • 0 Comments

Składniki: 400 g słoniny cebula 2-3 ziarna pieprzu 3-5 ziaren ziela angielskiego szczypta majeranku łyżka posiekanego koperku 1 surowe jajko Sposób wykonania: Słoninę pokroić w drobną kosteczkę po czym dodać do niej posiekaną cebule, ziele angielskie, majeranek, posiekany koperek oraz surowe jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Indyk z oliwkami

by albertos • 15 grudnia 2009 • 0 Comments

Składniki:

indyk 1 sztuka
oliwki czarne 50 dag
słonina 25 dag
sól

Fasola ze smażoną cebulą

by Marta Pacia • 26 listopada 2009 • 0 Comments

Składniki:

500 g fasoli
1 cebula
100g słoniny
pęczek natki pietruszki
sól
pieprz

Wołowina gotowana na parze

by Natalia Konieczna • 24 listopada 2009 • 0 Comments

Składniki: 2 kg udźca wołowego 200 g słoniny 2 łyżki masła 2 cebule 1 pietruszka 2 marchewki 1 por skórka starta z 1 cytryny 1 szkl. półwytrawnego wina ½ szkl. 3 % octu łyżka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym naszpikować słupkami słoniny, wówczas wstawić o lodówki na 12…