Składniki: 100 g suszonych grzybów 3 filety śledziowe 2 cebule 2 jajka ¾ szkl. śmietany sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby ugotować po czym odcedzić i pokroić. W między czasie śledzie pokroić w kostkę a cebule sparzyć wrzątkiem i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo po czym również pokroić je w kostkę. Wszystkie…
Tag: śledzie
Ryby
Pasta śledziowa z serem
by Karol • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe 80 g chleba 100 g mleka 80 g masła 80 g żółtego sera musztarda pieprz Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku. W między czasie śledzie drobno pokroić po czym zemleć je razem z odciśniętym z mleka chlebem. Następnie dodać starty ser, musztardę oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Śledzie
Śledzie smażone z miodem i żurawinami
by Beata • • 0 Comments
Składniki: • 800 g solonych śledzi • 4 łyżki oleju • 2 łyżki mąki • 2 szkl. żurawin • ¾ szkl. miodu • sól Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym oskrobać. Obtoczyć śledzie w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie polać je miodem oraz sokiem z żurawin i doprowadzić do zagotowania. Przepis…
Ryby
Śledź z oliwą i octem
by Urszula • • 0 Comments
Składniki: • 2 śledzie solone • 2 łyżki octu • 8 łyżek oliwy • mleko Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie wodę zlać a śledzie zalać mlekiem i moczyć jeszcze 2 godziny. Następnie namoczone śledzie przekroić wzdłuż i pokroić na ukośne kawałki. Na koniec ocet oraz oliwę wymieszać…
Śledzie
Śledzie z marynaty w pomidorowym sosie
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wymoczonych filetów śledziowych 3 cm korzenia imbiru 2 łyżki cukru pudru szczypta cynamonu 2 ziarna pieprzu 5 goździków 4-5 listków laurowych szczypta gałki muszkatołowej 4-5 ziarenek ziela angielskiego sok z cytryny oliwa 1 koncentrat pomidorowy garść posiekanej: natki pietruszki, szczypiorku, koperku Sposób wykonania: Goździki razem z pieprzem i listkami laurowymi utłuc w…