Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śledzie

Koreczki śledziowe ze śliwkami

Składniki: 4 filety śledziowe 20 dag suszonych śliwek garść migdałów 1 cebula ½ szkl. oleju ½ łyżeczki cukru sok z cytryny 2 szkl. mleka Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na 3 godziny. Natomiast śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 30 minut. Po tym czasie ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.…

Sałatka śledziowa z jajkiem

Składniki: 3 płaty marynowanego śledzia 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebulka jabłko ogórek konserwowy sól pieprz majonez Sposób przygotowania: Śledzie pokroić w paseczki. Jajka i ogórka w plasterki, jabłko w kostkę a cebule posiekać. Wszystko doda do śledzia i dokładni e wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać majonezem.

Śledzie z jabłkiem

Składniki: 4 śledzie 1 jabłko 1 łyżka chrzanu 1 łyżka śmietany 1 ogórek konserwowy zielona pietruszka kawałek papryki marynowanej oliwa Sposób wykonania: Namoczone w wodzie śledzie skropić oliwą. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce i dodać do niego chrzan oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać, Śledzie ułożyć na półmisku i przykryć je masą jabłkową. Udekorować papryką,…

Śledzie marynowane w jarzynach

Składniki: 4 śledzie solone 1 butelka wody mineralnej 4 cebule 2 marchewki 3 liście laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 2 łyżeczki ziarenek gorczycy szczypta imbiru ¼ l octu 10 dag cukru Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć je i pokroić na mniejsze kawałki, które układać w słoju przesypując przyprawami…