Składniki: 1 kg solonych śledzie mleko groszek 2 jabłka 3 cebule 250 ml majonezu 250 ml śmietany pieprz Zalewa: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Śledzie zalać…
Tag: śledzie
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajem i ziemniakiem
by Patrycja Szary • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo 3 ziemniaki ugotowane na twardo 3 cebule 3 marchewki oliwa z oliwek 1 szkl. majonezu 1 szkl. śmietany łyżeczka chrzanu sól pieprz bazylia majeranek Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę po czym posypać je pieprzem i ziołami oraz skropić oliwą i ułożyć je na dnie salaterki.…
Ryby
Śledziowe kotleciki Iwony
by Paweł Bobiński • • 0 Comments
Składniki: szklanka drobnej kaszy jęczmiennej 40 dkg filetów śledziowych 2 cebule 3 jajka 2 łyżki masła pęczek zielonej posiekanej pietruszki bułka tarta 2 łyżki tartego żółtego sera sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: W garnku ugotować kaszę jęczmienną z łyżką masła, na sypko i ostudzić. Cebulę i śledzie obrać i posiekać, dodać jajka i posiekaną zieloną…
Ryby
Pasta ze śledzi i jabłek
by Iwona Skałecka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 śledź
- 2 jabłka
- cebula
- kilka oliwek
- pół strąka zielonej papryki
- 1 łyżka majonezu
- musztarda
- cukier
- sól
Śledzie
Pieczone śledzie z cebulką
by Oliwia Sobieszek • • 0 Comments
Składniki: 800 g matiasów sok z 1 cytryny 1 łyżka soli 4 łyżki musztardy 2 cebule bułka tarta 2 łyżki masła Sposób wykonania: Wypatroszone i oczyszczone śledzie oprószyć solą wewnątrz i zewnątrz oraz skropić sokiem z cytryny. Następnie napełnić je krążkami cebuli i posmarować musztardą. Wówczas obtoczyć je w bułce tartej i ułożyć w naczyniu…