Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka „Cztery pory roku”

Składniki 4 marchewki puszka groszku puszka kukurydzy 2 ogórki kiszone jabłko 3 młode ziemniaczki 4 łyżki majonezu łyżka musztardy  Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować, ale nie doprowadzić do rozpadnięcia na części. Pokroić w drobną kostkę. Jajka posiekać w gruba kostkę. Ogórki i marchewkę ugotowaną również pokroić w kostkę. wrzucić do miski. Wrzucić kukurydzę i groszek. Dodać…

Polędwiczki z morelami

Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 20 dag. moreli kostka rosołowa pieprz sól 4 łyżki oleju rozmaryn Przygotowanie: Mięso posyp solą i pieprzem, skrop olejem i odstaw na godzinę w chłodne miejsce. Morele zalej szklanką przygotowanego rosołu i odstaw ,aby zmiękły. Postaw na gaz, dolej jeszcze szklankę rosołu, ugotuj ,odparuj i przypraw do smaku. Polędwiczki zapiekaj 20…

Sos z botwinki i cebuli

Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną  botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5…