Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Farfalle z sosem cytrynowym z botwinką

Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną  botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymiesza i trzymać na ogniu około 5…

Roladki z lasgane i tuńczyka

Składniki: 8 zielonych płatów lasagne sól 150 g tuńczyka 1 pęczek młodej cebulki 2 ząbki czosnku 1 pęczek trybuli 400 g twarożku śmietankowego 2 jaja 150 g parmezanu pieprz masło Sposób wykonania: Lasgane ugotować według opisu na opakowaniu . W między czasie 100 g parmezanu, jaja , tuńczyk,  twarożek, posiekaną cebulę, czosnek i trybulę dokładnie…

Jajeczny makaron z brokułami

Składniki: 250 g chińskiego makaronu ryżowego 400 g różyczek brokułów 3 czerwone cebule 6 łyżek oleju roślinnego 4 łyżki sosu rybnego 4 łyski sosu słodko-kwaśnego 2 łyżki suszonych krewetek Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które przesmażyć na połowie rozgrzanego oleju po czym brokuły wyjąc a na tym samym tłuszczy zeszklić cebulki pokrojone w paski.…

Ryżowy makaron z porami

Składniki: 250 g wermiszelu ryżowego 2 pory 4 łyżki oleju roślinnego 4 łyżki sosu rybnego 6 łyżek sosu chili 10 listków kolendry Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki  po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie dodać do nich ugotowany makaron według opisu na opakowaniu , chili, kolendrę oraz sos rybny. Całość dokładnie wymieszać.

Sos serowo-waniliowy

Składniki: 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu miąższ z 1 laski wanilii 200 ml mleka 400 g sera Sposób wykonania: Budyń  wymieszać z cynamonem, cukrem, mlekiem oraz wanilią. Doprowadzić całość do wrzenia, wówczas dodać ser. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu aby wszystkie  składniki się połączyły.