Składniki:
- 250 g makarony ryżowego
- 300 g cienkiej fasolki szparagowej
- 200 g pędów bambusa
- ½ pęczka kolendry
- 200 g polędwicy wołowej
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki nam prik
- 2 łyżki zielonego pierogu
Sposób wykonania:
Wołowinę pokroić na mniejsze kawałki po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać nam prik i jeszcze przez chwile smażyć.
Następnie dodać fasolkę oraz rozgniecione ziarna pieprzu.
Trzymać na ogniu do miękkości wszystkich składników.
Na koniec dodać pokrojone pędy oraz posiekaną kolendrę.
W miedzy czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu i wymieszać go z sosem.