Składniki: 1 kisiel o smaku cytrynowym 1 cukier waniliowy 1 kg. jabłek 11/2 szklanki cukru 5 jajek 11/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka rozpuszczonej margaryny(250g.) Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać pokroić w ósemki. Smażyć z cukrem około 10 min. Ostudzić, do zimnych jabłek wsypać proszek kiślowy. Ciasto:…
Tag: składniki
Sernik
Sernik wiedeński
by Wioletta • • 4 komentarze
Składniki: 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy 50 dag. białego sera 20 dag cukru 15 dag masła lub margaryny 6 jajek 30 dag. migdałów posiekanych 3 dag rodzynek Sposób przyrządzenia: Ser zmielić. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, połączyć z serem, dodać stopione i ostudzone masło,…
Szarlotka
Letnia szarlotka
by Wioletta • • 2 komentarze
-300x199.jpg)
Składniki:
- 2 budynie o smaku waniliowym najlepiej „Winiary”
- 1 kg jabłek
- 3 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 2 żółtka 1 całe jajko
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka proszku do pieczenia
.jpg)
Przetwory domowe
Cebula marynowana z chili
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 litr pokrojonej cebuli (czerwonej) 1 szklanka octu winnego ¼ szklanki cukru ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki goździków 1 papryczka chili Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić zależnie od upodobań w pierścienie lub pół plastry o grubości około 5 mm. Papryczkę oczyścić, rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować przez około 10…
Przetwory domowe
Cukinia marynowana
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych cukinii 2 cebule ¼ szklanki soli 2 szklanki octu winnego 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 łyżeczka nasion selera 1 łyżeczka ostryżu Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Cebulę obrać, pokroić w „piórka”. Ułożyć cebulę i cukinię w misce zalać zimną wodą z lodem, odstawić…