Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Karp lub amur pieczony w bekonie

Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg 20 dkg plastrów bekonu lub boczku wędzonego koperek plastry cytryny sok z cytryny 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Karpia sprawić nie odcinając łba, usunąć oczy i łuki skrzelowe. Na każdym boju wykonać głębokie na około 5 mm nacięcia, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i…

Sałatka z truskawek, awokado i krewetek

Składniki: 20 dkg dorodnych, twardych truskawek 20 dkg oczyszczonych gotowanych odwłoków krewetek 1 awokado 1 cytryna Dressing: 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, miąższ pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniało.…

Sałatka z kurczakiem mojej babci Wandy

Składniki: 50 dkg pieczonego kurczaka 10 dkg pokrojonego w kostkę sera feta 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę 2 pokrojone w kostkę ogórki 10 pokrojonych oliwek posiekana natka pietruszki i koperek sól, pieprz Dekoracja: kilka plasterków czerwonej sałaty gałązki koperku Dressing: 2 łyżki śmietany 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki…

Tartaletki z kurczakiem

Składniki: tartaletki kliknij 40 dkg gotowanego lub pieczonego kurczaka 2 jajka 1 drobno pokrojona cebula posiekana natka pietruszki i inne ulubione zioła 1 łyżeczka masła sól, pieprz keczup 10 dkg tartego sera Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć kilka minut aż stanie się szklista. Mięso kurczak i cebulę zemleć w maszynce do…

Meksykański kociołek

Składniki: 50 dkg mięsa mielonego 1 duża cebula 2 puszki fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów całych w zalewie 1 papryka 1 papryczka chili koncentrat pomidorowy bazylia sól, pieprz Sposób wykonania: Cebule podsmażyć, dodać mięso. Smażyć i mieszając ( można ulepić w mięso w małe kuleczki)aż straci różowy kolor. Podlać wodą i dusić mięso. Dodać pomidory…