Składniki: 1i1/2 szklanki mąki 1i1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki piwa jajko szczypta soli 3 filety z kurczaka 1 kg. pieczarek przyprawa do drobiu 2 cebule olej żółty ser Sposób przyrządzenia: Z mąki, mleka , piwa i jajka wyrobić ciasto naleśnikowe. Filety pokroić w cienkie paski, posypać przyprawami i usmażyć na oleju. Pieczarki zetrzeć na tarce…
Tag: składniki
Ryby
Mintaj pod kołderką
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg filetów z mintaja (pangi, tilapii) 1 cebula sok z połowy cytryny szklanka gęstej śmietany łyżka startego, żółtego sera zioła prowansalskie garść posiekanej zieleniny mielona papryka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę natrzeć sokiem z cytryny, solą i ziołami prowansalskimi. Odstawić na 1/2 godziny. Włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i wstawić do piekarnika…
Zakąski
Galaretka z brokułami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. szynki konserwowej w plastrach brokuł kalafior 8 marchewek 50 g. żelatyny 2 kostki rosołowe cebula seler 1,3 litra wody 8 ugotowanych na twardo jajek Sposób wykonania: Ugotować marchewki, seler i przypieczoną cebulę. Dodać kostki. Różyczki kalafiora i brokuł ugotować. Marchew pokroić na plasterki i wyłożyć dno i boki dwóch keksówek. Ciasno ułożyć…
Wieprzowina
Gyros wieprzowy
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag. schabu
- 3 łyżki przyprawy do gyrosa
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki półsłodkiego czerwonego wina
Sałatka:
- 4 pomidory
- 2 ogórki
- sałata lodowa
- 1 gotowy sos vinegret do sałatek
Karkówka z grilla
Szaszłyki z karczku
by Aneta Kurdybelska • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag karczku
- 1 cebula
- 1 duży ogórek kiszony
- 1 papryka czerwona
- 15 dag boczku
- pół szklanki oleju
