Składniki:
- 30 dag. schabu
- 3 łyżki przyprawy do gyrosa
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki półsłodkiego czerwonego wina
Sałatka:
- 4 pomidory
- 2 ogórki
- sałata lodowa
- 1 gotowy sos vinegret do sałatek
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić na drobne kawałki. Przyprawy wymieszać z olejem , a następnie z mięsem. Odstawić na 2 godz. pod przykryciem. Mięso usmażyć na wolnym ogniu. Ogórki i pomidory pokroić w kostkę , sałatę porwać na kawałki. Wymieszać i zalać sosem. Wyłożyć sałatkę , a na wierzch położyć mięso.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad