Składniki:
- 60 dkg tuszek kalmarów
- 2 szklanki śmietany kremówki
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
Kalmary
Kalmary w śmietankowym sosie
by Maria G • • 0 Comments
Tag: składniki
Zupy
Bulion kanclerski
by Asiula • • 0 Comments
Składniki: 1 litr wody kostki Rosół z drobiu 20 dkg filetów z kurczaka 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka likieru wiśniowego Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony filet z kurczaka lekko zamrozić co ułatwi nam pokrojenie go w cienkie plastry. Sok pomarańczowy wymieszać z likierem, polać nimi mięso, odstawić do lodówki na 3 godziny. Kostki rosołowe…
Makarony
Makaron penne z kiełbaskami
by Basia G • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg kiełbasy drobiowej 2 szklanki oczyszczonej, pokrojonej w paski zielonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski czerwonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski żółtej papryki 6 pokrojonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 5 dkg pokrojonej drobno mozzarelli 1 opakowanie makaronu rurki 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na…
Wieprzowina
Aromatyczna pieczeń wieprzowa Ani
by Ania • • 0 Comments
Składniki: 2 kg mięsa wieprzowego bez kości 4 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki soli morskiej posiekana szałwią, rozmaryn ¼ łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Mięso umyć, osuszyć. Przyprawy wymieszać z oliwą i uzyskaną pastą natrzeć dokładnie mięso. Dociąć odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej, zawinąć weń…
Wieprzowina
Pieczeń wieprzowa w sosie grzybowym
by Ania • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów wieprzowych (szynka, schab, karczek) sól i pieprz do smaku ½ szklanki grzybów w plastrach zupa grzybowa w proszku Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni C. Mięso umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić. Tak przygotowane kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W miseczce lub kubku przygotować zupę wg przepisu producenta, dodać wraz z pokrojonymi…