Składniki: • 4 pstrągi • 5 dag obranych migdałów • ½ łyżeczki soli • mąka • 10 dag masła • ½ szkl. mleka Sposób wykonania: Pstrągi oczyścić i osuszyć po czym zanurzyć w mleku z dodatkiem soli a następnie obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie migdały pokroić w płatki i…
Tag: składniki
Szparagi
Szparagi w plasterkach szynki
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg szparagów
• 40 dag szynki
• 10 dag startego ementalera
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka cukru
• sól
• pieprz
• starta gałka muszkatołowa
Brukselka
Brukselka duszona z pomidorami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag brukselki • 25 dag pomidorów • 3/8 l wody • 3 łyżki oliwy z oliwek • suszona bazylia • 4 dag startego żółtego sera • sól • biały pieprz Sposób wykonania: Brukselkę oczyścić, naciąć od strony głąbików na krzyż i wrzucić na osolony wrzątek, pozostawić na ogniu ok. 20 min. W…
Surówki
Surówka z białej kapusty z marchewką i jabłkiem
by Marlena • • 0 Comments
-300x256.jpg)
Składniki:
- 30 dag białej kapusty
- 1 średnia marchewka
- 1jabłko
- 3 łyżki oleju
- kminek
- ½ łyżeczka soli
- sok z cytryny
.jpg)
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty z bakaliami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: główka czerwonej kapusty 50 g rodzynek 50 g suszonych fig 50 g suszonych moreli 50 g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz szczypta cukru Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, przelać wrzątkiem i oprószyć solą, odstawić na kilka minut. W…