Składniki: 250 g makkaroni 1 awokado sok z 1 cytryny 1 pomidor 1 jajko ugotowane na twardo 125 g sera camembert 75g puszystego twarożku 2 łyżki mleka 2 łyżki posiekanych ziół 1 łyżeczka cukru ½ ząbka czosnku 50 g chrzanu 4 plasterki szynki 20 g śmietany 1 łyżka oliwy biały pieprz sól Sposób wykonania: Makaron…
Tag: składniki
Śledzie
Śledzie zapiekane z ziemniakami
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 80 dag śledzi 80 dag ziemniaków 3 dag suszonych grzybów 20 dag cebuli 6 dag margaryny ½ szkl. śmietany jajko posiekana natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 1-2 godz. po czym odcedzić, usunąć skórę oraz ości i pokroić je w paseczki. W między czasie gotować ziemniaki w łupinach…
Ryby
Ruloniki ze śledzi w żurawinach
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 8-10 filetów śledziowych cebula kwaszony ogórek Sos: 2 jabłka 1 szkl. majonezu 1 szkl. żurawin cukier Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz. W między czasie cebulę obrać i posiekać a ogórka pokroić w piórka. Następnie śledzie wyjąć z wody i na każdym filecie ułożyć cebulę oraz ogórka. Zawinąć śledzie w…
Dziczyzna
Duszony królik w musztardowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 królik 3 łyżki oleju 2 łyżki masła 1 łyżka maki 1 cebula 2 goździki ½ liścia laurowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczonego królika podzielić na porcję które oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym przełożyć na patelnie z rozgrzanym olejem, zarumienić, wówczas dodać cebulę naszpikowana goździkami, tymianek…
Sosy
Sos koperkowy Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1/8 l rosołu
- 1 posiekana cebula
- ½ szkl. śmietanki kremówki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- biały pieprz
