Składniki: 50 dag fileta z łososia 15 dag pieczarek 2 cebule 1 pomidor 1 cytryna 5 dag masła 1 łyżeczka soku z cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Z filetów zdjąć skórę po czym pokroić je na małe kawałki, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 1…
Tag: składniki
Zupy
Zupa z brzoskwiń i awokado na zimno
by Weronika p • • 0 Comments
Składniki: 5 brzoskwiń 3 pomarańcze 1 cytryna 1 awokado 50 ml likieru pomarańczowego 5 gałązek tymianku 4 gałązki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Brzoskwinie zalać na chwilę wrzątkiem aby stały się miększe, wówczas pokroić w kostkę, którą zalać sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Następnie z połowy cytryny również wycisnąć sok i wlać do brzoskwiń. Całość dokładnie…
Makarony
Chiński makaron z kawałkami indyka
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 500 g piersi z indyka 1 ząbek czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 papryczki chili 9 łyżek sosu sojowego 1 łyżeczka zagęszczacza 8 łyżek oliwy 3 średnie marchewki ½ kapusty pekińskiej 1 por 250 g chińskiego makaronu 150 g kiełków sojowych 125 ml bulionu drobiowego sos sojowy 2 jaja Sposób wykonania: Sos sojowy wymieszać…
Makarony
Gniazda z kawałkami kurczaka w pomidorowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 5 czerwonych papryk 1 pęczek cebulki dymki 50 g świeżego imbiru 125 ml bulionu 125g śmietany słodka papryka w proszku 4 piersi kurczaka 500 g nitek makaronowych trybula sól pieprz Sposób wykonania: Na patelnie z rozgrzaną oliwą wrzucić 4 papryczki pokrojone w kostkę, posiekany imbir oraz dymkę pokrojoną w plastry. Całość wymieszać, wlać bulion…
Zapiekanki
Zapiekanka z pomidorów i dyni Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 3-4 pomidory łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki żółtego sera 2 łyżki oliwy 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Dynię obrać i pokroić w kostkę. Następnie pomidory sparzyć i obrać ze skórki po czym pokroić w ćwiartki. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą i układać w nim na przemian pomidory z…