Składniki: 3 bulwy fenkułu 4 łyżki startego żółtego sera oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szkl. mleka sól pieprz starta gałka muszkatołowa zioła Sposób wykonania: Bulwy pokroić na 3 części po czym zalać je osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5-7 min. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić…
Tag: składniki
Sałatki
Sałatka Siódme Niebo
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 30 dag śliwek 1 jabłko 1 puszka kukurydzy 1 marchewka ½ pęczka natki pietruszki ½ szkl. sosu winegret sól pieprz miód Sposób wykonania: Gruszki pokroić w ósemki a śliwki wydrylować i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce, jabłko pokroić w kostkę, kukurydze odsączyć a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki…
Sałatki
Sałatka z truskawek, rokpola i selera
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty lodowej 40 dag truskawek 20 dag sera rokpol 4 łodygi selera naciowego 1 ogórek 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 4 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki listki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Truskawki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórek pokroić plasterki. Następnie ser…
Śledzie
Śledzie w czerwonym winie
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: • ½ kg filetów śledziowych • 3 cebule • 1 l mleka Marynata: • 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina • 4 łyżki octu winnego • 20 dag cukru • laska cynamonu • 3 goździki • 4-5 ziaren pieprzu Sposób wykonania: Filety zalać mlekiem i odstawić na 2-3 godz. Wino zagotować z dodatkiem octu, cukru…
Śledzie
Śledzie w sosie musztardowym
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów śledziowych 3 łyżki kaparów 1 szkl. mleka Sos: 3 cebule 3 łyżki musztardy 2 łyżki oleju 2 jabłka antonówki 2 szkl. białego wytrawnego wina 1/3 szkl. octu cukier 2 listki laurowe 8 ziaren pieprzu 8 ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin. W między czasie…