Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Kotlety z tofu w cytrynowym sosie

Składniki: 8 średniej wielkości plastrów tofu 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli mielony pieprz do smaku margaryna Sos: sok z 2 cytryn ½ szklanki białego wina łyżeczka otartej skórki cytrynowej posiekana natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wymieszać mąkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia. W tak przygotowanej…

Pyszna sałatka sojowo warzywna

Składniki: 20 dkg ugotowanej lub konserwowanej soi 20 dkg blanszowanych pokrojonych w plastry warzyw (marchew, seler, kalafior, brokuł, por…..) 4 łyżki dowolnego sosu na bazie majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki sałatki. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na około 1 godzinę w chłodne miejsce. Polecam. Przepis nadesłany na Wiosenny…

Sos krewetkowo-pomidorowy

Składniki: 12 -15 papryczek chili 1-2 łyżki pasty krewetkowej 1 pomidor 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka soku z zielonej cytryny Sposób wykonania: Papryczki chili oraz pomidora posiekać po czym dodać do nich pastę krewetkową oraz brązowy cukier. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…

Sos winogronowy

Składniki: 120 ml soku z kwaśnych winogron 1 kromka czerstwego chleba 1łyzka posiekanej cebuli skórka pomarańczowa 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Sok winogronowy trzymać na małym ogniu do momentu aż odparuje i pozostanie 2/3 jego objętości, wówczas namoczyć w  nim chleb. Następnie bardzo drobno posiekać cebulkę i skórkę pomarańczową po czym…