Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Krokiety z tuńczyka

Składniki: 350 g sera risotta 300 g konserwy z tuńczyka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 6 łyżek startego parmezanu sól 1 jajko 75 g mąki 500 ml oleju Sposób wykonania: Ser rozgnieść widelcem po czym dodać do niego tuńczyka podzielonego na kawałki, posiekaną pietruszkę, parmezan oraz jajko. Całość dokładnie wyrobić doprawiając do smaku solą. Z…

Anchois w miętowym sosie

Składniki: 150 g mąki 1 kg anchois 500 ml oleju sól 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 200 ml octu z białego wina 2 łyżki posiekanych listków mięty Sposób wykonania: Anchois obtoczyć w mące po czym smażyć na rozgrzanym oleju i czym zdjąć z patelni, oprószyć solą. Następnie z patelni wylać olej a wlać na…

Omlet z karczochami

Składniki: 8 małych karczochów sok z 1 cytryny 60 g mąki 120 ml oliwy 5 jajek sól pieprz Sposób wykonania: Karczochy oczyścić odcinając łodygę i twarde liście po czym zalać je wodą wymieszaną z sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć i pokroić na ćwiartki odcinając wąsy po czym obtoczyć…

Pyszna sałatka na lato

 Składniki: 2 ogórki 2 pomidory 2 małe cebulki 1 czerwona papryka pęczek pietruszki opakowanie Tofu sałatkowego Orico sól i pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka winnego octu Wykonanie: Warzywa należy dokładnie umyć. Pomidory kroimy w ćwiartki, ogórki w plasterki( bez obierania),  paprykę kroimy w paski, a cebulkę w krążki. Przygotowanie sosu:…