Składniki: 150 g boczku 200 g gotowanej kiełbasy 500 g fasoli 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 cebule 2-3 łyżki tłuszczu łyżka mąki cukier pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Boczek zalać małą ilością wody i ugotować. W między czasie namoczona fasolę również ugotować. Następnie cebulę pokroić w krążki, które podsmażyć, wówczas dodać do…
Tag: składniki
Ryby
Leszcz w słoninie
by Tadesz U • • 0 Comments
Składniki: 400 g filetów z leszcza 300 g słoniny łyżka octu 3% octu 1 szkl. mąki ¾ szkl. tartej bułki 2 jajka sól 5-6 ziemniaków 2 łyżki masła Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą i skropić octem. Następnie słoninę pokroić w plasterki, które lekko zbić i zawinąć w nie kawałki ryb.…
Warzywa
Ziemianki zapiekane ze śmietaną
by Ilona Nowak • • 0 Comments
Składniki: 600-800 g ziemniaków ½ cebuli 2 łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany 3 żółtka 2 łyżki startego żółtego sera 2 łyżki tartej bułki Sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w plasterki. W między czasie posiekać cebule i podsmażyć ja na rozgrzanym maśle, wówczas wymieszać…
Kabaczki
Kabaczki smażone w tartej bułce
by Malwina Janowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg młodych kabaczków 2 czubate łyżki maki 6 łyżek mleka 1 jajko Sól 5 łyżek tartej bułki 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie obtoczyć plasterki w mące, potem roztrzepanym jajku z dodatkiem mleka i soli a na koniec w bułce…
