Składniki: cykoria 1 sztuka grojer ser 15 dag musztarda 1 łyżka sól pieprz ocet winny oliwa posiekane orzechy włoskie Sposób przyrządzenia: Cykorię proszę bardzo dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie pokroić ją w drobne paski. Ser należy pokroić w drobną kosteczkę. W miseczce proszę dokładnie wymieszać ze sobą musztardę z oliwą, octem winnym, solą…
Tag: składniki
Desery
Maślane gofry
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- masło 25 dag
- cukier 10 dag
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- jajka 6 sztuk
- sól
- mąka 50 dag
- proszek do pieczenia 1/2 opakowania
- śmietana 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- bita śmietana
- owoce
Surówki
Surówka z kalarepy z koperkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kalarepki młode 8 sztuk koperek posiekany 3 łyżki sok z cytryny śmietana kwaśna 1 szklanka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kalarepy należy dokładnie opłukać i osuszyć, a następnie pokroić w drobniutkie plasterki. Tak przygotowaną kalarepę należy wrzucić do salaterki, później delikatnie posolić, pokropić sokiem z cytryny i dostawić na około 20 minut w chłodne miejsce.…
Wołowina
Wątróbka po żydowsku
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wołowa wątróbka 1 kg cebula 2 sztuki olej 2 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę dzielimy na dość duże kawałki i pieczemy na ruszcie, miękką zdejmujemy i rozdrabniamy widelcem lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Łączymy z posiekaną i uduszoną na oleju cebulą, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Przepis nadesłany na Super…
Surówki
Surówka z rzodkiewek i ogórka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: pęczek rzodkiewki świeży ogórek małe cebulki 2 szt śmietana kwaśna 1/2 szkl jogurt naturalny 1/2 szkl jajko na twardo zioła prowansalskie sól pieprz koperek Sposób przyrządzenia: Rzodkiewki i ogórki należy opłukać pod bieżącą wodą. Rzodkiewki należy pokroić w półplasterki, podobnie ogórki i wrzucić do salaterki. Cebulkę należy bardzo drobno posiekać i także dodać do…